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Technique de cuisine : cuire un poisson au four

Technique de cuisine : cuire un poisson au four

Technique en vidéo de L’atelier des Chefs Prendre un poisson écaillé, vidé, rincé, bien séché. Préparer votre marinade. Ici, nous avons choisi des épices, de…
[random:60]Video Rating: 4 / 5

14 Comments

  1. @MegaJimmyw doigt (sans h) et ça fait penser . ça : pronom démonstratif
    abréviation de cela sa : adjectif possessif fémimin. ex : sa bouche

  2. De rien jazzandlatin ! Bonne cuisine!

  3. un poisson de 1 kilo, température a 150 degrés, 25mn de cuisson? je pense
    pas qu’il va bien cuire a l’intérieur.

  4. Super merci beaucoup c’est précis et efficace j’essaye de suite

  5. Bonjour Roger Rabbit. Je vous comprends tout à fait. Nous ne donnons pas
    tous ces détails dans cette vidéo car il s’agit d’une vidéo “techniques de
    cuisine” et non “recette de cuisine”. Si vous voulez plus de détails sur
    les recettes et notamant sur les ingrédients, je vous conseille alors de
    vous rendre sur notre site internet atelierdeschefs.fr afin de consulter
    les recettes. Bonne cuisine !

  6. Très bonne video! Tres bien expliqué!! Si vous aimez la cuisine donnez un
    coup d oeil a ma chaine… Moi et le fameux chef de cuisine Jacques le
    Forestier faisons des tutoriels de cuisine!

  7. @MegaJimmyw peut être que pour toi, c’est perdu. mais je n’ai pas pu m’en
    empêcher. c ne me dérangeait pas. je l’avais remarqué rassure-toi, c’est du
    langage sms. et donc pas trop choquant euh sinon ça donne c’est, tu le
    savais sans aucun doute 😉 “ça vaut” “corriger” : avec 2 r, mais c’est de
    l’inattention je pense, tu l’as bien écrit plus loin

  8. félicitations. très bien explique.

  9. La recette super claire et bien expliquée vraiment merci!! Mais petit bémol
    si je puis me permettre: il n’y a pas de détails sur les “épices” de la
    marinade, comme si c’était évident… C’est quand même la base de la
    recette! C’est souvent le cas sur les livres ou les cours de cuisine, pour
    un néophite qui essaye d’apprendre comme moi c’est frustrant et même
    agaçant…

  10. Ou est le produit fini?

  11. hummmmmmmmm

  12. bonne technique,cool/

  13. dégueulasse. Elle met le couteau en dessous des narines de son nez 

  14. C est ça!Et celle oucelui qui a la tremblotte, se coupe direct les veines
    avec ce gros couteau. Sous le nez je me brûle la moustache . Mais elle est
    con ou quoi !!!

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