Achards de légume

Achard de légumes

Les ingrédients :

Les légumes :
– 1/2 choux blanc
– 1 kg d’haricot vert
– 1 kg de carottes
– 1 kg d’haricot coco
– 2 poivrons verts
– 2 piments long doux

– 4 cuillère à soupe d’huile
– 1/2 cuillère à café de curcuma
– 2 cuillères à soupe de vinaigre
– Sel
– 6 cm de gingembre
– 1 cuillère à café de purée de piment
– 1 oignon blanc
– 1 paquet d’oignon vert

Prochainement la suite de la recette … A suivre

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2 Comments

  1. Plat testé. Plat réussi du 1er coup. J'adore

  2. aida abou

    😉 merci

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