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Pâte à crêpe : La pâte à crêpe sucrée – recette simple & facile HD

Pâte à Crêpes sucrées :

50 cl de lait
250 g de farine
3 œufs
– une pincée de sel
– 40 g de sucre cristal
– 1 ou 2 sachet de sucre vanillé
– 25 g de beurre fondu

Versez la farine dans un grand saladier. Battez les œufs entiers puis incorporez-les à la farine. Mélangez grossièrement puis ajoutez un peu de lait pour mélangez plus facilement jusqu’à l’obtention d’une pate homogène épaisse. Incorporez petit à petit le reste de lait. Si la pâte est encore trop épaisse à votre gout, n’hésitez pas à rajouter un peu de lait.
Rajoutez du sucre avant de re-mélanger la pâte une dernière fois.
Vous pouvez faire reposer votre pate une heure au frigo, elle n’en saura que meilleure. Avant de commencer la cuisson des crêpes, ajoutez le beurre fondu à la pâte.
Beurrez ou huilez une poêle
Laissez chauffer la poêle avant de verser la pâte
Faites attention à bien re-graisser la poêle de temps en temps avec un essuie tout.
Une fois le premier côté prêt vous pouvez retourner la crêpe.
Les crêpes sont prêtes à être dégustées avec du sucres, de la pâte à tartiner, de la confiture, etc.
Pour les conserver quelques jours, placez-les au frigo et n’oubliez pas de les filmer pour ne pas qu’elles sèchent.

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19 Comments

  1. il ne faut pas laiser reposer la pate pendent 1h

  2. quel difference a t-elle de l'autre recette?

  3. On peut laisser reposer combien de temps maximum ?

  4. C'est pour combien de crêpes environ ?

  5. Nous pouvons le faire diret ou on dois faire reposer la pâte merci

  6. Superbe la pâte est bien élastique ! Parfait ! Mais je rajouterais bien une pointe de beurre ! ;)

  7. Merciii,je vais les faire maintenant

  8. Merci beaucoup je réussi  a faire mes premiers crêpes grâce a ta video 

  9. Merci Nacira

  10. bien fait

  11. Il y a une recette spéciale sans beurre sur la chaîne (et aussi sans lait, sans sucre etc…)

  12. est-ce que je peux ne pas mettre de beurre?

  13. Merci Alex ! ^__^

  14. Hummmm ça semble délicieux ! Merci encore pour cette superbe vidéo 😉

  15. Merci, Si vous aimez nos recettes n'hésitez pas à faire un tour sur la chaine "sikanacuisine" il y a des centaines de recettes faciles, vous abonnez et partager avec vos amis.

    Bonne journée

  16. mercii biien !! va faire bientot ^__^

  17. Tout dépend. Il y a plusieurs moyens de filmer une recette. Tu peux a faire à la Hervé cuisine, marmiton et autres consors, qui se filment, parlent en même temps, sont toujours installés en studio ou dans des superbes cuisines ultra équipées. Donc du matos déjà sur place etc… Où si tu veux tourner des recettes plus «à la maison», il te faux juste assez de lumière pour pouvoir éclairer le sujet. Toujours bien penser à la caméra et aux spectateurs pour ne rien oublier, et avoir une caméra.

  18. question : quelle est la méthode suivi pour filmer ta recette ?

  19. J'ADORE entendre ça !!! Bonne continuation !!! ^__^

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