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Recette des Eggs Muffins – 750 Grammes

Le egg muffin est très populaire aux USA, un sandwich aux oeufs, au bacon et au fromage. Une recette 100% américaine, facile à faire à la maison pour vos brunch et petit-déjeuner salé !

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Ingrédients pour les eggs muffins :
2 muffins
2 oeufs
1 filet d’huile d’olive
4 tranches de poitrine fumée
2 tranches de cheddar
Sel et poivre

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20 Comments

  1. trop d'huile ! avec le bacon et le fromage ca risque d’être très lourd , et tu n'es pas très courtois avec ton invité ca choque un tantinet^^
    merci pour la recette quand même ;o)

  2. Ici on appelle ça des Œufs .Mac muffins

  3. Quand est ce que quelqu'un va expliquer au chef Damien que lorsque l'on invite d'autres cuisiniers, il serait plus courtois et logique de le laisser faire SA recette à SA façon, sans intervenir en y rajoutant SES goûts, et sans qu'il prenne tout en mains ? Je respecte chef Damien, mais moi qui suit derrière mon écran je suis gênée vis à vis de tout vos invités qui sont sans doute trop polie pour vous dire " bas les pattes c'est moi qui fait aujourd'hui ".

  4. Sa me donne énormément faim!! J'ai tester y'a pas longtemps et c'est juste DÉLICIEUX 🤗!!!

  5. …. et un suppo et au lit ! ^^

  6. J'ai trop la dalle paintenant

  7. Ohhh Rico!! Yummmy 

  8. Hum… Pas mal :p.

  9. Vous venez de m'apprendre quelque chose avec l'idée des moules cylindriques pour cuire les oeufs ^^ Sinon les muffins sont maisons ou s'achètent en magasin ?

  10. Je trouve qu'on ne tape jamais assez sur nos amis yankees :D

  11. Au Québec ont appelles ces sandwichs les œufs McMuffin :-)

  12. ah Mercii chef pour la recette c'est hyper simple maintenant :D

  13. Mac morning Hum miam miam !

  14. salut chef s'il vous plait faire une video de la recette de ces muffins et merci

  15. Je te conseille d'ajouter quelques tranches de jambon (environ 2 mais c'est selon les goûts).Ça rend la chose beaucoup meilleur de cochon !!!! <3

  16. Le egg muffin est anglais

  17. Ça me fait un peu pensé aux œufs Bénédicte, sauf que ce ne sont pas des œufs pochés et qu'il n'y a pas de sauce hollandaise

  18. Merci de nous avoir appris a faire cuire un oeuf

  19. Super recette, est ce que on peut enlever le bacon?

  20. top top 

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