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Comment faire des Roulades de Saumon – Recette dans la description

En entrée ou pour un buffet Temps de préparation : environ 30 min Temps de repos : environ 6 h Difficulté : facile Calories par pers. : non…

Glace carbonique dans un Cocktail

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Démonstration de glace carbonique (ou carboglace) dans un cocktail pour réussir un effet de fumée blanche spectaculaire. L’utilisation dans les cocktails n’est pas dangereux a condition d’attendre que…